Хто хоча б раз у житті не куштував юшку? Смачно ж? Ось із судака вона виходить просто чудова! А ще його можна посмажити чи запекти у духовці обернувши фольгою – у власному соку. Можна судака і на грилі приготувати, і зафарширувати смачно.
Підходить судак і для засолювання; в'ялений і сушений він піде з пивом або, якщо ви не п'єте алкоголь, з квасом. А відварений судак входить до рецептів деяких вишуканих салатів (с).
На цей раз ресторан Сampa пропонує Вам ніжні шматочки риби під м'яким соусом з білих грибів.
Ви просто не зможете встояти!